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Avis sur Concrete Oven | La pizza ultime à Sangbong pour les amateurs de fromage
Cet article provient de Concrete Oven , qui a fourni le produit ou le service, ou a versé un petit honoraire pour sa rédaction. Lisez notre page de divulgation pour plus de détails.
Concrete Oven à Sangbong — Un rapport de terrain pour les amateurs de fromage
Je passe souvent devant cet endroit et il est bondé tous les soirs. Je suis le genre de personne qui ne peut pas finir trois morceaux de poulet frit, mais qui dévore une pizza moyenne seule — surtout si elle est couverte de fromage. On disait que Concrete Oven n’était pas avare. Il était temps de vérifier. 🧀
🗂 Approvisionnement en ingrédients
J’ai repéré le tableau d’origine près du frigo des boissons — une touche agréable qui inspire confiance.
- Filets et ailes : Thaïlande
- Fromage effiloché : États-Unis
- Cheddar : États-Unis / Nouvelle-Zélande
- Mozzarella : États-Unis / Danemark / Pays-Bas
- Légumes et sel : Corée (domestique)
- Bœuf bulgogi : Nouvelle-Zélande / Australie
- Jambon : Allemagne / Espagne
🏠 Intérieur industriel-chic
Ambiance minimaliste et industrielle avec un espacement généreux entre les tables. Il y a aussi une petite terrasse extérieure — idéale pour les soirées plus fraîches.
Un mur était doté d’un grand écran diffusant des clips musicaux tendance qui correspondaient à l’ambiance du restaurant, tandis qu’un autre affichait des œuvres d’art inspirées de pièces célèbres. C’est amusant de se promener et de les admirer en attendant sa pizza. J’ai aussi entendu dire qu’ils utilisent parfois le grand écran pour diffuser des matchs sportifs en direct.
🥨 L’avant-match : Collations et mise en place
Vous êtes accueillis avec des cornichons et des mini bretzels — salés, acidulés et parfaits pendant que la pizza cuit. La vaisselle a de jolis détails (mon couteau disait pizza). Les serviettes et sauces supplémentaires se trouvent sous le kiosque.
🍕 Pizza Moitié-Moitié — Pepperoni + Combination
La commande se fait via un kiosque. J’ai pris une Moyenne Moitié-Moitié : moitié Pepperoni, moitié Combination. Première réaction : c’est une montagne de garnitures. La pâte faite main offre un bord croustillant avec une consistance satisfaisante, et le rapport fromage/garniture penche résolument vers le fromage. Je le dis dans le bon sens.
Le point fort ? La croûte farcie au fromage est gratuite. Pas un petit ruban de fromage — elle est bourrée. Déchirez-la et vous obtenez un cœur fondu de paradis laitier. Honnêtement… comment cela est-il rentable ?
🍝 Plat d’accompagnement : Spaghettis au fromage cuits au four
Une couverture de fromage dorée et bouillonnante s’étire en longs fils spectaculaires. En dessous : des spaghettis à la sauce tomate avec juste la bonne acidité pour équilibrer la richesse. Même après m’être rassasié de pizza, j’ai continué à en manger. À commander absolument pour les amateurs de fromage.
🚗 Parking et toilettes
- Parking : Non disponible. Utilisez les transports en commun — c’est à 3 minutes à pied de la station de Sangbong (sortie 3).
- Toilettes : Au 2e étage du bâtiment — propres, bien entretenues, pas de code d’accès nécessaire.
💡 Astuces de pro
- Les réservations pour le dîner sont recommandées — l’endroit se remplit après 18h.
- 5 000 KRW de réduction pour les plats à emporter — obtenez le coupon sur Naver Maps.
- Fromage supplémentaire — la base est généreuse ; ajoutez-en plus pour une véritable explosion de fromage.
- Les transports en commun sont la meilleure option — cela vous évite le casse-tête du stationnement.
🗺 Lieu et détails
Concrete Oven
Pâte faite main, garnitures généreuses et fromages naturels — à accompagner d''une bière ou d''un vin.
1F, 103, 2 Myeonmok-ro 92ra-gil, Jungnang-gu, Séoul (3-min walk from Sangbong Station Exit 3)
- Adresse : 1F, 103, 2 Myeonmok-ro 92ra-gil, Jungnang-gu, Séoul (3 min à pied de la sortie 3 de la station de Sangbong)
- Heures d’ouverture :
- Jours de semaine : 16h00–24h00 (Dernière commande 23h30)
- Samedi : 14h00–02h00 (Dernière commande 01h30)
- Dimanche : 14h00–24h00 (Dernière commande 23h30)
- Parking : Non disponible (transports en commun recommandés)
- Plats à emporter/Livraison : 5 000 KRW de réduction pour les plats à emporter ; livraison disponible
- Téléphone : 0507-1408-9828
- Instagram : https://instagram.com/concrete_oven
- Aperçu du menu : Voir les images sur Naver Maps
💬 Verdict
Est-ce que j’y retournerai ? À 100 %. Ils sont généreux en fromage et en garnitures, la pâte est parfaite, et tout a un goût frais et net. Même les mangeurs difficiles de ma famille l’approuveraient.
Si vous ne pouvez pas manger sur place, commandez à emporter ou en livraison — et n’oubliez pas la réduction de 5 000 KRW pour les plats à emporter. Si vous cherchez un lieu de pizza à Sangbong, Concrete Oven est une recommandation facile. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️